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酵素について

    
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酵素について

2つの「代謝酵素・消化酵素」の働き】

体の中で必要な栄養素の中の1つに酵素があります。

酵素は

人間や動物、魚、植物など、すべての生物の中に存在し、

生きていく上でなくてはならない生命活動に関わっています。

人間の体内では一生使える酵素の量というのが決められてます。

それは赤ちゃんがお母さんのお腹の中にいる時に、

お母さんが食べた食べ物によって決まります。

酵素は代謝酵素と消化酵素の2種類に分けられます

体内での消化・吸収・代謝・排せつなどの働きを担っています。

【消化酵素】は主に消化や吸収に関わっています。

食べたものを分解し、消化・吸収に関わる働きをしています。

【代謝酵素】は主に代謝や排せつ、細胞分裂に関わっています。

体を回復してくれたり、代謝を促す役割があります。

体内でつくられる酵素の量には限りがあり、

体内でつくられる酵素の量は年齢とともに減り続け、

特に20代を過ぎた頃から減り始め、

40歳をすぎると急激に減り始めます。

体のしくみは消化に対して優先的に酵素が使われます。

普段の食生活にて

過食や食品添加物、高GI食品などにより消化酵素が無駄づかいされ、

代謝酵素まで効率よく回すことができなくなってしまいます。

ファスティングをすることによって、多くのエネルギーを費やす消化活動を休め、

体外から食物酵素を意識的に摂ることで消化酵素を温存することができます。

体内の潜在酵素は代謝や排せつに回され、代謝酵素が活性化されます。

体の不調がある場合や疲れやすい、体型が変わったという場合は

食事から酵素を取り入れるようにしましょう!

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